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黄酒:预计2015年全国产量达到280万吨
发布时间:2010-04-13 14:03:43 来源:

统计数据显示,1-11月份黄酒累计产量同比增长13.5%,比去年同期增速小幅上升1.2个百分点,比1-10月增速轻微回落1.0个百分点。其中,11月单月黄酒产量同比增长6.6%至10.84万千升。

虽然目前黄酒产量仍与其他酒种有所差距,不过据了解,国家曾对黄酒进行了相应的规划,到2015年,全国黄酒产量能要达到280万吨,这主要指饮用型黄酒。而目前饮用型黄酒的产能仅为70万吨。

近年来,中国黄酒产量年均增速低于5%,远落后于其他酒种。整个行业呈现出产值低、规模小、品牌集中度不高的特点。09年,扩容增产成个各大黄酒企业的工作中心之一。经过一年的调整,国内黄酒的生产能力有了较大提升,与此同时,行业毛利率保持平稳,地域性特征逐渐减弱。