黄酒蒸蟹的做法

食材

主料螃蟹500g辅料黄酒20ml生抽15ml白糖3g香油20ml姜丝10g香醋适量

黄酒蒸蟹的做法步骤

2.开水入锅蒸制15-18分钟。

3.取一个小碗，加入黄酒，酱油，白糖搅拌均匀。

4.锅中加入香油烧热。

5.倒入料汁煮出香味关火。

6.姜切丝放入调料盘中，加入煮好的黄酒调料。