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现代科技带动黄酒发展
发布时间:2015-09-03 13:16:37 来源:

     2012年伊始,本报记者与粤深港地区其他十二家媒体组成的新闻采风团,应岳阳市委、市政府之邀,来到岳阳市首批工业旅游景点湖南胜景山河(002525,股吧)生物科技股份有限公司进行观光采风。这是岳阳市在广深高铁开通后乘势推出的"工业游"路线,岳阳市人民政府副市长向伟雄表示,希望借此"工业游"让访客在饱览巴陵自然、人文风景的同时,了解岳阳的经济建设和社会发展成果,促进湘深粤港在经济、文化上更深层次的交流与合作。

  记者在采风中了解到,胜景山河突破了传统的发酵工艺,采用复式发酵工序,在原有传统工艺的基础上,首开现代生物技术酿造黄酒之先河,将黄酒这一国粹的生产技术提升了一个档次,增添了其科技含量。