继2008年古越龙山绍兴酒股份有限公司推出黄酒原酒投资后，会稽山绍兴酒股份有限公司曾经跟进，而海派黄酒巨子上海金枫酒业股份有限公司亦透露表现，正在评价这种全新的本钱运作方法。

　　原酒，是指贮存在仓库里的大坛酒，与市场上的瓶装酒比拟，其最大区别是未经勾兑、灌装，坚持着黄酒的原汁原味。

　　“若何把酒窖库藏资产盘活，把库藏原酒卖出去，这是原酒买卖开始的目标。 ”绍兴古越龙山原酒运营有限公司总司理助理裘文俊透露表现。 2008年古越龙山专门成立了原酒买卖公司，并树立“中国黄酒买卖网”，便利投资者对年份原酒进行买卖。这种现货买卖的方法，吸引了绍兴本地不少投资者、中小黄酒企业和局部珍藏者。古越龙猴子开的数据显示，2009年总共发卖古越龙山各年份原酒1万多吨，总金额1.3亿元，共收保管费800多万元。

　　在原酒投资项目逐渐睁开的3年后，古越龙山的主营收入、净利润都出现了出其不意的高速增进。其2010年年报数据显示，全年主营收入为10.文章起原华夏酒报7923亿元，同比增45.73%；净利润为1.2431亿元，同比增进62.51%。2011年中报显示，中期主营收入为6.7535亿元，同比增进30.60%；净利润为0.8423亿元，同比增进62.12%。

　　固然，企业收入、净利的高速增进是各方面有利要素一起效果的后果，但原酒投资是黄酒行业拉升利润的有力方法，这已成为黄酒巨子的共识。

　　会稽山绍兴酒股份有限公司品牌治理部一位蒋师长教师在德律风里确认，会稽山曾经推出2009年原酒等产物作为投资项目，但他没有泄漏更多信息。据悉，会稽山已在古越龙山原酒投资的根底上更进一步推出“酒庄”概念，投资方法愈加灵敏。